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試作の日々

今朝の私の体温
36、4度

今日の静岡の最高気温
37、1度
(今日の気温ランキング第一位)

ちなみに大阪の堺は第69位で33、7度

大阪って涼しいやん!
って思ってしまうこのおかしさ

ほんまに暑いですね

そんな暑い中
1kgのハスカップが到着
20200807152658e90.jpg

北海道からやってきた
不老長寿の果実

栄養豊富ゆえにそう呼ばれているそうです

なぜこのハスカップがクルゥールに来たかというと、、、

大畑大介商店 さん
詳しくはこちら☆
から

ハスカップを
お家で簡単、美味しいスイーツにできる
アレンジレシピを作って

と、ご依頼を頂いたのです

が、
ハスカップって名前は聞いたことあるけど
食べたことない

ので

まずは、シンプルにソースに

20200807155441e2d.jpeg

うっまー

程よい酸味がスッキリ

20200807155439769.jpeg

ハスカップを活かしたシャーベット

これめっちゃ美味しい!

てな感じで
ハスカップスイーツをアレコレ試作中

クルゥールでの販売予定はありませんが

大畑大介商店さんで今後
ハスカップを取り扱うそうですので
ぜひ、お家でお試しくださいね!

この試作が終わる頃には
試食いっぱいしてる私

不老長寿になるで 笑





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