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秋の実り。

実りの秋だしね~~

やっぱり、おいしいリンゴ!!

最近はなんでも年中出回っていて、
旬って意識しないと、時期を逃しちゃう。

だからこそ逆に、今から一番おいしいですよ~~!!

って、お知らせしたいと思います。

さてさて、その林檎。(って、たまに昔話口調になるなぁ)

P1050796_convert_20131022142707.jpg
おいしいお菓子になりました。

ポンム    ¥315-

たっぷりのリンゴを敷き詰めたタルトに
クリームチーズとサクサクのクランブルをのせて
しっとりと焼きあげたお菓子。

チーズのコクとリンゴの酸味を、クランブルが間を取り持って
とっても美味しいお菓子に!!

どっしりしたお菓子なので、
ひとつ食べたらお腹いっぱいに。

おやつを食べた満足感で、とっても幸せな気分になれるお菓子。

秋ならではのお菓子のお知らせでした!


      **********

最近のクルゥールでは、幾人かの製菓学校生が
就職希望で来て下さっています。

そうそう、私もウン十年前、、、、、、、って、ウソです。

一度も就職活動的な事をせずにここまで来ました。。。。

しかも、10代の真ん中には、この仕事に就くっと決めていたので
「自分に何が向いてるか????」とか
「一生の仕事って。。。。。」とか考える事もなく。。。

ちょうど今、うちのバイトチャン ウっチーもそんな時期のようで。

みんな頑張れ!!!!!!!

大丈夫!!!きっとうまくいくよ!

あなたの思い描いている未来は必ずつかめる!!

って、応援したくなった私。

春には、クルゥールにもまた、新しい仲間が増える予定。

新しい始まりはいつもドキドキするけど、楽しみだね












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