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本日のケーキ

l20190803164911765.jpeg
キャラメルとアーモンドのお菓子

キャラメルムースに
アーモンドのダクワーズ
バニラバタークリーム
ココアのジェノワーズ

さらに
キャラメルソースでコーティングして
アーモンドダイスをサイドに

やたらカタカナだらけのお菓子ですが

キャラメルのまったり感と
アーモンドの香ばしさ
ダクワーズの甘さ

お菓子をいただいた満足感で
心もお腹もいっぱいになる

幸せなお菓子です

「本日のお菓子」ですので
いつまであるかはわからない。。。。です

出会った時がおいしい時

ぜひ、どうぞ



らららららららら


先日
高校時代からの友達と久しぶりのランチ

小さい息子と同級生の子を持つ友で
将来の目標に向かって努力する子を持つ同士

茨の道を歩いて、さらに狭き狭き門を潜り抜け
努力とセンス、根性とスマートさを兼ね備え
客観的に自分を見つつ
熱いハートを持って挑む、すごく厳しい勝負の世界

友の娘は今
若干15歳で
そんな世界に挑戦しています

伝統や慣習
古き良きものは大事ですが

古くからの悪習、しがらみ
そういうものを前に
彼女の努力が壊されてしまわないように

努力が正当に評価されて
彼女の輝く笑顔が
世界中の人々を魅了しますように

世界は平らで
まっすぐでありますように

心から心から
そう願って別れました

いつか、このブログで
彼女の活躍が書ける日が来ますように






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